Category: غذای اصلی

آلو مسما خورشت سم زدایی استفاده از اشکال مختلف آلو تقویت کننده و تنظیم کننده ی دستگاه هاضمه است و طبيعي ترين، بهترين و بي خطرترين راه معالجه يبوست و بواسير می باشد . در حفظ سلامتي كبد موثر بوده و باعث سم زدايي از سيستم گوارشي مي شود. همچنين در مبارزه با عفونت و […]

> بیشتر بدانیم

آش ماش دشمن ضعف و ناتوانی وقتی هوا سرد می شود تنها چیزی که می تواند سردی هوا را به گرمی در محفل خانواده بدل نماید یک آش خوشمزه با فواید غذایی بسیار است . آش ماش با داشتن طبیعتی معتدل ، تقویت کننده ی عمومی بدن بوده و برای کم خونی ، بیماریهای پوستی […]

> بیشتر بدانیم

آش گوجه فرنگی  در اواخر تابستان وقتی از محله های قدیمی و دارای خانه های ویلایی عبور می کنی بوی خاصی به مشام می رسد و این بو چیزی جزء بوی رب نیست که بسیاری از افراد بخاطر سالم بودن و عدم داشتن نگهدارنده هنوز اینکار را با وجود زحمتی که طبخ آن دارد انجام […]

> بیشتر بدانیم

در فصل تابستان که گرمی هوا عرصه را بر قوای هاضمه تنگ می کند ، خواه نا خواه ذائقه انسان را به سمت غذاهای خاص با طبع های ویژه همچون ترشی ، شیرینی و سردی می کشاند . در این روزها در بسیاری از مغازه های میوه فروشی چشم به غوره های آبدار خیره می […]

> بیشتر بدانیم

آش شوربا ، نهایت سادگی اگر در روزهای سرد پاییزی دچار سرماخوردگی شده اید و به دلیل بیماری حوصله صرف وقت زیاد برای درست کردن غذا را ندارید ولی بدنتان به یک غذای مقوی و گرم احتیاج دارد بهترین گزینه درست کردن یک شوربای ساده است ، شوربا یکی از غذاهای سنتی است که از […]

> بیشتر بدانیم

آبگوشت بزباش و سلامتی اساس پخت آبگوشت بزباش گوشت ، بویژه گوشت گوسفندی و بز می باشد ، در میان غذاها گوشت بیشترین غذاییت را دارد یعنی در حجم مشابه با سایر خوردنی‌‌ها مقدار انرژی و رشد دهندگی بیشتری دارد. منتها هضم آن نسبت به سایر غذاهای اصلی انسان سخت‌تر است مصرف گوشت ترجیحا و […]

> بیشتر بدانیم

آش ترخینه و درمانی برای سرماخوردگی آش ترخینه آشی بسیار خوشمزه و لذیذ است ، که شاخصه ی اصلی این غذا بلغور می باشد ، بلغور یکى از مواد غذایى سنتى ایران و در عین حال از نظر مواد مغذى شفا بخش و بسیار ارزشمند است. متأسفانه در حال حاضر بخصوص در شهرها از الگوى […]

> بیشتر بدانیم